Tagetes erecta L.-nin qurudulmuş ləçəklərindən əldə edilən qızılgül ekstraktı lutein , qlobal nutrasevtik və heyvan qidası bazarlarında ən çox öyrənilən ksantofil karotenoidlərindən biridir. Bu narıncı-sarı tozdakı lutein miqdarı 2%-6%-ə qədər standartlaşdırılıb və ≥82% trans-lutein saflığı HPLC ilə təsdiqlənib. Onun molekulyar formulu C₄₀H₅₆O₂ (MW 568.87 q/mol), CAS sayı isə 127-40-2-dir. Tərkibində birlikdə olan karotenoidlər, zeaksantin və β-karotin, göz sağlamlığı əlavələrini, funksional içkiləri, toyuq yemini və kosmetik məhsulları daha faydalı edir. B2B məhsullarından əmin alış-veriş etməyin ilk addımı onun nədən hazırlandığını və hansı keyfiyyət standartlarına cavab verdiyini bilməkdir.
Standartlaşdırılmış qızılgül lütein məhsullarında lütein üstünlük təşkil edən karotenoiddir və onun kimyəvi forması müxtəlif ekstraksiya və emal prosedurlarından asılı olaraq dəyişir. Lutein və zeaksantin insan makulasında makula piqmentinin bir hissəsi kimi çökür. Onlar 10:1 nisbətində təyin edilməyib və qızılgül ekstraktlarındakı nisbət dərəcəyə görə dəyişir. AREDS2-də yaşla əlaqəli makula degenerasiyası (AMD) riski olan şəxslərdə əlavələrin qəbulunu araşdırmaq üçün formula gündə 10 mq lutein və 2 mq zeaksantin (5:1 nisbəti) təşkil etmişdir.
Oftalmologiya nəşrlərində dərc olunmuş tədqiqatlar göstərir ki, pəhriz və əlavələrdən alınan lutein makula piqmentini təşkil edən və mavi işığı süzməyə kömək edən lutein və zeaksantin makula piqmentində cəmləşə bilər. Onların həmçinin retinanın sağlamlığı ilə əlaqəli antioksidan xüsusiyyətləri də öyrənilmişdir. 2019-cu il Qlobal Xəstəliklər Yükü tədqiqatının 2020-ci il hesablamalarına görə, dünyada təxminən 196 milyon insan yaşla əlaqəli makula degenerasiyası (AMD) ilə yaşayır. Bununla belə, lutein dərman deyil, qida maddəsidir və müəyyən əlavə formulalarını dəstəkləyən tədqiqatlar hər lutein ekstraktının göz xəstəliklərinin qarşısını aldığını və ya sağaltdığının təsdiqi kimi qəbul edilməməlidir.
Lutein bir karotenoiddir, vitamin deyil. O, ksantofildir. Toyuq qidalanmasında ksantofillər Qida ksantofilləri quş qidalanmasında yumurta sarısının rənglənməsində rol oynaya bilər və nəticələr karotenoid mənbəyindən, daxilolma səviyyəsindən, quşların yaşından və yemləmə müddətindən asılıdır. Doza ilə bağlı tövsiyələr və Roche Yolk Colour Fan (RYCF) ballarında hər hansı bir yaxşılaşma məhsulla fərdi yemləmə təcrübələrini tələb edir. İstədiyiniz məqsəddən və müvafiq məhdudiyyətlərdən asılı olaraq, kalenduladan istehsal olunan lutein quş yemində karotenoid tərkib hissəsi kimi və B2B müştəriləri üçün müəyyən insan qidalanması tətbiqləri üçün istifadə edilə bilər.
Lütein, istehsal texnikasından asılı olaraq, qurudulmuş qızılgül ləçəklərindən etanol və ya digər həlledicilər istifadə edilərək çıxarılır. Lütein efirlərinin sərbəst lüteinə sabunlaşdırılması, ardınca təmizlənmə və ya kristallaşma istənilən konsentrasiyanı əldə edə bilər. İstehsalçılar son tərkib hissələrində qalıq həllediciləri məhdudlaşdırmalı və tələb olunduqda analitik nəticələr verməlidirlər. ICH Q3C məhdudiyyətləri qida və ya yem əlavələri üçün deyil, dərman məhsullarındakı qalıq həlledicilər üçündür.
HPLC tez-tez lütein konsentrasiyasını ölçmək və təsdiqləndikdə lütein izomerlərini və əlaqəli karotenoidləri fərqləndirmək üçün istifadə olunur. Cis-izomerlər sübut olmadan mahiyyət etibarilə daha az həll olan və ya qeyri-aktiv deyillər. B2B alıcıları analiz, test texnikası və qəbul meyarları daxil olmaqla, partiyaya xas CoA axtarmalıdırlar. Əlavə yoxlama nümayəndə xromatoqramları və ya müstəqil laboratoriya tapıntıları ilə təmin edilə bilər.
Sərbəst lütein tozunu çox tez parçalayan çoxlu hava və istilik var. Marigold ekstraktı lütein hissəcikləri antioksidan mikrokapsulyasiyası ilə qorunur, buna görə də toz 85-90°C-də qranullar şəklində verilə və ölçülə bilən heç bir aktivliyi itirmədən itələnə bilər. Bu kiçik texniki xüsusiyyət yalnız yaxşı görünməklə yanaşı, həm də yazılan dozanın insana və ya heyvana çatmasına təsir göstərir.

Təbii lüteindən daha çox sis-izomerə malik olan istehsal olunmuş lüteinin hazırlanması üçün kimyadan istifadə olunur. Digər tərəfdən, çəhrayı güllərdən alınan lütein əsasən təbii formaya (3R,3'R,6'R) malikdir. Alimlər müəyyən ediblər ki, təbii mənbələrdən alınan lütein laboratoriyada istehsal olunan lütein qədər yaxşı, bəlkə də daha yaxşı mənimsənilir. O, həmçinin təmiz etiketlə gəlir ki, bu da sintetik formaların istehlak əlavələri bazarında edə bilmədiyi bir şeydir.
100 q təzə ispanaqda təxminən 12 mq lutein var, lakin qida ilə əlaqəli olduğu üçün o qədər də bioloji cəhətdən əlçatan deyil. Yağ məhlulu yumşaq kapsulları və ya CWS muncuqları qəbul etdikdə, konsentratlaşdırılmış kalendula ekstraktının dəqiq dozasını əldə edə bilərsiniz. Pəhriz ispanağı əlavə şəklində qəbul etdikdə bu mümkün deyil.
Makulanın müxtəlif hissələrində müxtəlif miqdarda lutein və zeaksantin var. Marigold ekstraktının konsentrasiyaları mənbəyə və istehsal texnikasına görə dəyişir, buna görə də alıcılar AREDS2-dən ilhamlanan formulasiya üçün tərkib hissəsini seçməzdən əvvəl tərkibini yoxlamalıdırlar. Provitamin A karotenoidi olan beta-karoten göz sağlamlığı formulalarında vacib deyil. Siqaret çəkənlərdə ağciyər xərçəngi ilə əlaqəsi olduğuna görə, yenilənmiş AREDS2 formulasiyası beta-karotini lutein və zeaksantinlə əvəz etmişdir.
Marigold lutein təchizatçısını seçmək üçün dörd növ sənədləşmə işinə baxmalısınız: (1) trans-lutein ≥82% olan HPLC CoA seriyası; (2) tam ağır metal paneli (Pb ≤3 mq/kq, As ≤3 mq/kq, Cd ≤1 mq/kq, Hg ≤1 mq/kq); (3) Salmonella və E. coli-nin mənfi olduğu mikrobioloji nəticələr; və (4) material yem hazırlamaq üçün istifadə olunursa, FAMI-QS sertifikatı. Bu dörd qayda ilə bazardakı saxta və ya keyfiyyətsiz malların əksəriyyətindən qurtula bilərsiniz.
Tagetes erecta çiçəklərinin spot qiyməti, onların çox böyüdüyü yerlərdə fəsillərlə dəyişir, eləcə də çəhrayı güllərdən alınan lüteinin qiyməti də dəyişir. Qiymət indeksi ilə əlaqəli uzunmüddətli müqavilələrdən danışan insanlar, məhsul yığımı mövsümündə qiymət artımlarından dərhal alanlara nisbətən daha az təsirlənirlər. 25 kq MOQ, azotla yuyulmuş qablaşdırma və 12 ay və ya daha çox raf ömrü ilə ilk kvalifikasiya sifarişlərinizi verərkən anbarınızın tükənməsi barədə çox narahat olmağınıza ehtiyac yoxdur.
Marigold ekstraktı lütein 21 CFR siyahısındadır və ABŞ bazarı onu adətən təhlükəsiz hesab edir (GRAS). Kimsə FDA-nın idxal xəbərdarlıq səviyyələrinə cavab vermək istəyirsə, lazımi miqdarda kimyəvi maddənin qaldığından əmin olmalı və tam pestisid qalığı paneli (≤1.0 mq/kq) tələb etməlidir. Yaxın Şərqdəki insanlara və yəhudilərə satmaq istəyirsinizsə, yenə də həm halal, həm də koşer kimi tanınmalısınız.
Lutein tərkibi və stabilliyi quş ətinin piqmentasiya məhsulunun tutarlılığına təsir göstərir, lakin test dəyişkənliyi və Roche Yolk Colour Fan (RYCF) balları yemin tərkibinə, daxiletmə nisbətinə, quş xüsusiyyətlərinə və yemləmə şəraitinə əsaslanır. Yalnız məhsulun dərəcəsinə və təsdiqlənmiş analitik texnikaya uyğun gəldiyi təqdirdə 82% trans-luteindən istifadə edin. Alıcılar analiz texnikasını və qəbul meyarlarını yoxlamalı və zəruri hallarda müstəqil üçüncü tərəf testləri aparmalıdırlar.
Alıcılar partiyaları qəbul etməzdən əvvəl bu keyfiyyət göstəricilərini məhsul spesifikasiyası ilə müqayisə etməlidirlər:
Bütün qızılgül ekstraktlarına tətbiq etmək əvəzinə, məhsulun dərəcəsinə, nəzərdə tutulan tətbiqə və tələblərə əsasən ədədi məhdudiyyətlər müəyyən edilməlidir.
İzlənilə bilənlik və sertifikatlaşdırma qeydləri ilə alıcılar tərkib hissəsinin mənşəyini, istehsal nəzarətini və məhsulun vahidliyini yoxlaya bilərlər. Təchizatçılar partiyaya xas test nəticələrini, əlaqəli qida və ya yem təhlükəsizliyi sənədlərini və müvafiq sertifikatların qeydlərini saxlamalıdırlar. Mikrobioloji tapıntılar Qalıq həlledici səviyyələri Nəmlik miqdarı Bunlar məhsulun spesifikasiyasına daxil edilməli və tətbiq olunarsa, müvafiq qəbul meyarlarına uyğun yoxlanılmalıdır.
Təchizatçıların müntəzəm yoxlamaları və müntəzəm partiya yoxlamaları məhsulun keyfiyyətinin sabit olmasını təmin etməyə, müəyyən edilmiş tələblərə uyğunluğunu yoxlamağa və xammal təchizatında və ya istehsal metodlarında dəyişiklikləri aşkar etməyə kömək edə bilər. Yoxlamaların tezliyi təchizatçının riskindən, keyfiyyət tarixçəsindən və müvafiq müştəri və ya tənzimləyici tələblərdən asılı olmalıdır.

Marigold ekstraktı luteini, düzgün şəkildə əldə edildiyi, çıxarıldığı və yoxlanıldığı müddətcə göz sağlamlığı əlavələrində, funksional içkilərdə və toyuq yemi premikslərində eyni şəkildə işləyir. Təchizatçıda axtarılmalı ən vacib şeylər ən azı 82% təmiz trans-lutein, qranullaşdırma yolu ilə mikrokapsullaşdırma təhlükəsizliyi, FAMI-QS və Halal kimi tam sertifikatlar dəsti və bir dəstə HPLC CoA-da tam ağır metal və mikrob məlumatlarını vermək qabiliyyətidir. Bu qaydalara əməl etməklə, alıcılar reseptlərinin keyfiyyətini qoruyur, qlobal tənzimləyici standartlara cavab verdiyinə əmin olur və əsas dərəcəli məhsuldan istifadə etməklə qırıla bilməyən bir təchizat zənciri yaradırlar.
AREDS2 formulunu dəstəkləyən klinik tədqiqatlarda gündə 10 mq lutein və 2 mq zeaksantin istifadə edilmişdir. Kalendula ekstraktından standartlaşdırılmış əksər kommersiya yumşaq gel məhsulları bu doza diapazonunu hədəfləyir və bu lipiddə həll olan karotenoidin udulmasını dəstəkləmək üçün yağ suspenziyasından istifadə edir.
Partiyaya xas HPLC CoA tələb edin və aldığınız nümunə üzərində müstəqil üçüncü tərəf laboratoriya testi ilə çarpaz istinad edin. İki nəticə arasında hər hansı əhəmiyyətli sapma - məsələn, 0.5 faizdən çox - həcm öhdəliyi götürməzdən əvvəl təchizatçı ilə müzakirəyə səbəb olmalıdır.
Bəli, kapsullaşdırma matrisi antioksidant qoruma ilə düzgün şəkildə formulasiya edildikdə. Toz qranulların kondisionerləşdirilməsi üçün xarakterik olan müddət ərzində 85-90°C-də sınaqdan keçirilməlidir. Təchizatçınızdan yalnız ətraf mühitin saxlama məlumatlarını deyil, bu şərtlərdə sabitlik məlumatlarını istəyin.
FAMI-QS əsas inteqrasiya olunmuş yem qruplarının tədarükü üçün əsas tələbdir. ISO 22000 və HACCP qida təhlükəsizliyinin idarə edilməsinin əsasını təşkil edir. Halal sertifikatlaşdırma Yaxın Şərq bazarlarına heyvan məhsulları ixrac edən istehsalçılar üçün vacibdir.
25 kq azotla yuyulmuş qablaşdırmada, 25°C-dən aşağı temperaturda, birbaşa işıqdan uzaqda saxlanıldıqda, yüksək keyfiyyətli kalendula lütein tozu etiketlənmiş analizini 12-24 ay ərzində qoruyur. Raf ömrünü həmişə fərziyyələrlə deyil, təchizatçının stabillik məlumatları ilə təsdiqləyin.
Easy Health-in satdığı təsdiqlənmiş kalendula ekstraktı lüteini FAMI-QS, Halal, Koşerdir və 82% trans-lüteinə malikdir. Onlar 11 ildən çoxdur ki, bitki ekstraktları istehsal edirlər. Nümunə mərhələsindən başlayaraq miqyaslandırma mərhələsinə qədər komandamızdan texniki yardım ala bilərsiniz. Bu, toplu inqrediyentlər tapmaq, OEM premiks hazırlamaq və ya içkilər üçün xüsusi CWS resept yaratmaq lazım olsa belə doğrudur. Komandamızla əlaqə saxlamaq və qiymət təklifi, nümunə dəsti və ya COA almaq üçün devin@easyhealthbio.com elektron poçt ünvanına və ya easyhealthinc.com saytına daxil ola bilərsiniz.
1. Yaşla Bağlı Göz Xəstəlikləri Tədqiqatı 2 Tədqiqat Qrupu. AREDS2 Hesabatı № 3. JAMA Oftalmologiya, 2013.
2. Bernstein, PS, et al. "Lutein, zeaxanthin və mezo-zeaxanthin: Göz xəstəliyinə qarşı karotenoid əsaslı qidalanma müdaxilələrinin əsasını təşkil edən əsas və klinik elm." Retina və Göz Tədqiqatında Tərəqqi, 2016.
3. Nolan, JM və b. "Makulyar piqmentin atipik məkan profilləri olan subyektlərdə makula karotenoidlərinin əlavə edilməsi." Eksperimental Göz Tədqiqatı, 2012.
4. Kotake-Nara, E., və Nagao, A. "Ksantofillərin absorbsiyası və metabolizmi." Marine Drugs, 2011.
5. GBD 2019 Korluq və Görmə Zəifliyi üzrə Əməkdaşlar. "2020-ci ildə korluq və görmə zəifliyinin səbəbləri və 30 il ərzindəki tendensiyalar." The Lancet Global Health, 2021.
6. Rehman, A. və b. "Quşçuluqda lütein əlavəsi: Yumurta sarısının piqmentasiyasına və oksidləşdirici stabilliyə təsirləri." Quşçuluq Elmi, 2020.